Blåbärscones!

Mmm, jag har precis låtit avnjuta en härlig lyxfrukost bestående av blåbärscones :) Eftersom det är så grått, mulet och regnigt ute så bestämde jag och mamma oss för att baka blåbärscones till frukost. Vi har lärt oss att det nog är bäst om man följer recept och gör som det står...Vi tyckte de såg ut att vara alldeles för lite blåbär i smeten (och det får det ju ABSOLUT inte vara!, eller hur? :P) så vi hällde i 50% mer blåbär. Mums, de blev ju verkligen goda, men scones liksom "föll i hop" och blev helt platta, inte så där fluffigt runda som de var på bilden. Bara för att vi hade hällt i mer blåbär så innehöll sconesen nu mer vätska, och det lilla problemet uppstod...men aja, gott var de i alla fall, det är inte utsidan som räknas :)



Undra vad man ska hitta på en dag som denna...Några förslag?

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0